博多 玉（だま）
まっすぐな 正統派 豚骨ラーメンです！
随分久しぶりの更新です。
コロナ影響で外食を控えており、久しぶりのラーメンです。（笑）
西鉄大橋駅界隈はラーメン激戦区
他所に行かずとも美味しいラーメンを食べることが出来ます。
どこに行こうかと悩みましたが、やはりここ 博多玉 さんです。
「たま」では無くて「だま」と読みます。
参考に食べログのリンクを貼ります。点数高いです。
場所はこの辺り、西鉄大橋駅西口
この辺りはラーメン屋さん多く、悩ましいのですが、ここは間違いありません。
旨いです！（笑）
博多玉さんの基本情報です。
住所：福岡市南区大橋1-14-8 カーサクワトロ 1F
電話：090-4772-5328
営業時間：11:00〜24:00
月～金曜11:00〜16:00／18:00〜24:00
定休日：日曜
コロナ影響で営業時間に変化があるかもしれませんので、事前に確認されることをお勧めします。
このお店のこだわりは、地元産の素材と自家製麺。
豚骨とチャーシュー用の豚肉は九州産、ネギは糸島産、卵は朝倉の輝黄卵を使用。
麺は自家製麺。
シンプルだけに素材にこだわるのでしょう。
ランチ時でしたので、普通のラーメン＋胡麻油香るシャケ丼の組合せを選びました。
シンプルなラーメンが、まずはおすすめです。
メニューを貼っておきますね。
これは通常メニュー。ここはアルコールも提供しています。
ランチだけではなくディナーも良いですね。
程なくラーメンが出てきました。
見た感じ何も変わったところは無いシンプルなラーメンです。
食べると美味しい！
これが豚骨ラーメンだ！ と感じるまっすぐピュアな味です。
いわゆる長浜のラーメンに近いのですが、豚骨臭も無く、スープもしっかりしており、食が進みます。
直球勝負の豚骨ラーメン。
福岡の日常食としてのラーメン。
このお店の人気はここにあります。
当然、替え玉です。（笑）
替え玉には、少しアクセントで辛子高菜を入れています。
辛子高菜はあくまで調味料。
辛いので入れすぎるとスープの味が隠れてしまいます。
あっという間に、美味しくいただきました！
美味しい料理は心を豊かにしてくれます。（笑）
ここはおすすめです。 ご馳走様でした！
ラーメン激戦区 西鉄大橋駅周辺の人気ラーメン屋さん紹介のリンクを貼ります。
博多玉さんの合わせて、大橋駅周辺の人気トップ3と思います。
大橋駅からは少し離れますが、こちらもおすすめです！
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